本来"うんちく"とは蓄えた深い学問や知識のこと。現代のネガティブな意味で使われるものとは異なる、ワクワクするうんちくを発信します。また各ライターへの執筆のご相談も可能ですので、ライターを募集されている方は執筆をご希望されるテーマで検索してお探しください。
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とんこつラーメンやもつ鍋、辛子明太子など……。福岡県出身の私も、地元の名物を聞かれたときには大抵こう答える。こ…