お米は竹で美味くなる!おにぎりを「竹の皮」で包むメリットと具体的な包み方(グルメライター)

おにぎらず、スティックおにぎり、パッカンおにぎりなど……近年ではおにぎりのアレンジレシピが大ブームです。カラフルで華やか、インスタ映えする見た目は子供も喜びますし、行楽弁当やパーティメニューにぴったり。しかし、手軽に作れて毎日大人が飽きずに食べられるおにぎり弁当というと、やっぱりお米の美味しさがわか…

医学生の“ゆるい”就活から考える、医師・医療情報との正しい向き合い方(医療ライター)

最近医師と話した日時を正確に覚えている人はどれくらいいるだろうか。歯科を除けば、健康な一般人の多くは会社や学校、自治体の健康診断などで年に1度か2度話をするくらいではないだろうか。筆者は年1回の健診で再検査の通知がこない程度には健康な一般人だが、ほとんど毎日医師と連絡を取る生活をしている。理由は私の…

抽選は2回受けられる!高倍率の東京マラソンを完全攻略する方法(スポーツライター)

東京の冬の風物詩として忘れてならないイベント、東京マラソン。2013年からはワールドマラソンメジャーズ(現:アボット・ワールドマラソンメジャーズ)にも加入し、世界的にも有名になりました。世界の有力選手ばかりでなく、世界各国の市民ランナーらも集結する大会です。また、本年度2017年よりゴールがビックサ…

ポストコメダ!?愛知を代表する喫茶店「支留比亜(シルビア)珈琲店」を徹底調査(グルメライター)

モーニングの聖地・愛知県。代表的な喫茶店として絶大な人気を誇るのが「コメダ珈琲」ではないだろうか?休日には家族揃って朝から「コメダに行く!」という家庭が多いほど、愛知県民にとってコメダは愛されるモーニングスポット。 しかし、私は知ってほしいのである。 愛知県には”ポストコメダ&#8221…

身につけると便利!意識のソフトウェア「インテグラル理論」の3つのポイント(哲学ライター)

人類の歴史は戦争の歴史である、とも言われています。 大国間の争いはもちろんのこと、職場や地域コミュニティ、家庭に至るまで、その根は絶えません。他人事であれば「バカなことをやっているなぁ」と俯瞰した視座で見ることができるかもしれません。しかし、こと自分自身の周辺となるとどうでしょう。もしかしてこれを読…

弁護士事務所の滑り止め?企業法務部と司法試験・就職のホントのところ(法務ライター)

近年、法律関係者からだけでなく世間からも熱い視線を注がれるようになった企業法務部という存在。しかし、当事者以外の客観的な立場から紹介されることはあまりありません。 本稿では、法律書出版社に勤める仕事柄、法務部員の方々と公私ともに交流のある筆者が、客観的な数値とさまざまに見聞きした情報に基づき、まだま…

一回での判断は禁物!鍼灸師が伝える「鍼灸治療」との正しい向き合い方(医療ライター)

みなさんは、鍼や灸による治療を受けたことはありますか?そして治療を受けたことのあるかたは、どのような感想を抱きましたか?周囲の人に対してこのような質問をした場合、受けたことのない人は「鍼って痛いんでしょう?」と、受けたことのある人は「見ていない間に終わってしまい、よくわからなかった」と答えることが多…

個別と集団はどう違う?進学塾Axel 代表・菅原隆祥氏に聞く”塾選び”のコツ(教育ライター)

中華料理が食べたいのに、回転寿司チェーンに行く人はまずいないであろう。では、学習塾に関してはどうだろうか。食事選びとは違い「とりあえずどこか塾にさえ行かせれば子どもの成績は上がるだろう」と安直な判断をしてしまう保護者が多いように思える。これは、10年にわたり塾業界に携わってきた私の率直な感想だ。“塾…

主題は”種のストック”?『けものフレンズ』を生物保護の観点から読み解く(アニメライター)

2017年の流行語大賞にまでノミネートされるなど、「ほのぼの癒され系」をウリに幅広い層から支持されているアニメ『けものフレンズ』。しかし当作品の魅力は、一般に知られているような牧歌的作風のみには留まりません。意味深に登場する小道具や背景、一見ご都合主義とも取れる巧妙な作品設定、メディアミックス作品ど…

意外と知られていない? 未来の妊婦に伝えたいマタニティマークの正しい使い方(育児ライター)

マタニティマークが誕生してから今年(2017年)で丸10年。実際にマタニティマークを手に取って、間近で目にしたことのある人はどれくらいいるのでしょうか。私自身、以前からマタニティマークの存在は知っていましたが、第一子を妊娠するまでは想像上のものでしかありませんでした。妊娠が発覚していざマタニティマー…

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